aquest any no n'he fet, Trini, potser en faré per Nadal encara que no sigui el moment, però la recepta que vas posar em va fer pensar que era quasi millor menjar panellets que turrons! petons llaminers!
A la verificació de paraules del comentari anterior m'ha sortit: QUISSOM. Trini, et sembla que és lògic fer-nos aquestes preguntes filosòfiques de bon matí? :-DDD
Bueno , bueno, quin munt de panellets! Jo no vull penjar les fotos dels meus, entre altres coses perquè no els en vaig fer. Ara, dels 7 Kilos que em vaig currar no en queda ni un. és que els meus són....professionals
Òscar..., i la fe, mou muntanyes! (muntanyes de panellets!) jejejjeje
Gatot! Doncs saps que és una gran idea? En lloc de comprar turrons, fer figuretes nadalenques amb la massa dels panellets! Wow! Quina idea! A l'Schlecker he vist moltlles petits d'arbres de nadal i altres figuretes. Ves que no fem alguna cosa d'aquestes! Ara bé..., haurem d'aprofitar i comprar la farina d'ametlles ara que n'hi ha! ;)
Kika, et vaig donar el truc i no falla, creu-me. Ara, és d'un pringue que te c... XDD però queden tant junteeeeeets..., tant ben enganxadeeeeeets..., un al costat de l'aaaaaaaltre..., ais... es que emociona i tot! :)
Mac! Coincidim amb lo dels panellets "rosca" (no cal dir marques que encara vindràn els de l'SGAE o algú d'aquests jjejjee) Fan una pinta...! Hmmm...!
Ah! I sobretot, Mac, no es perdi mai la transcendencialitat! Sempre cal saber qui som i, sobretot, on som! XDD
P- haurem de fer una mani-blogaire a veure si s'hi pot fer res sobre el tema ;P
Fenice, i amb lletra ben gran que ho has d'escriure PRO-FES-SIO-NALS! Que de casta le viene al galgo, carai! ;)
aquests de "rosca" que dieu resulta que va venir de que el meu home li encanta la crema de cacau així que ho vaig intentar, aquests necessiten una mica menys d estona de foc perque si no la crema de cacao queda reseca i lo bo es que mosseguis i caigui la goteta de la crema mmmmmmmmmm us faig una mica de dentetes ei vinga animeu-vos a fer-los val la pena
A mi que ja no se me'n va la gana, no més faltava veure això, sort de la virtualitat de l'invent. Nyam, nyam... Em faré bo de tant bo. Entre aquests i els de l'altre dia... Se'm fan els ulls...Bon profit. Anton.
kika perquè els pinyons quedin ben enganxats es ben senzill, t untes les mans amb rovell d ou i agafes la pasta del panellet i la reboces amb els pinyons mentres te ls passes per les mans i els premses, despres jo tinc un petit truquet els poso a la plata del forn sobre un paper vegetal i els pinto amb rovell fins aquí com tothom, però després un cop ja cuits els trec del forn i els torno a pintar amb rovell d ou, ES EL SECRET queden mes dolcets els pinyonets no cauen i brillen molt ei ANIMA'T
FRANCESC tots els pecats fossin tant dolços ehhhh? la veritat es que els vam gaudir, tant que els familiars volen que en faci més així que hi tornarem aquest cap de setmana. ja us passaré més fotos
També en vaig fer, però he de dir que no em van quedar tan bufons com aquests. Ara sí de gust, boníssims. Com ara ja fa dies i em suposo els he cremat, m'emporto un parells d'aquests. Gràcieeeeeees!!!
Jo he fet panellets a l'escola amb la meva filla i la seva clase de parvulets de tres anys. M'ho vaig passar pipa! No en sabia fer i no n'havia fet mai!
Hi han més llocs on ensenyen altres receptes, però aquests m'han semblat prou bons! :) A veure si ens animem, que ja falta poc pel Nadal! Ai! Perdó! Volia dir per "les Vacances d'Hiver"! Mira que sóc ruca...! XDD
EIIIIIIIIIIIIIIII ja he fet torró, de moment he fet el de yema, molt bo, us explico, 300 grs de farina d ametlla 375 grs. de sucre llustre 4 yemes 125 ml d aigua i al foc i remenar
Us explico primer es fa l almíbar amb l aigua i el sucre, es treu del foc i immediatament hi tireu les 4 yemas d ou a poc a poc, primer una i després una altra, seguidament la farina d ametlla també molt progressivament, us quedarà com una pasta però seca no patiu, ara ho torneu a posar al foc (lent) i paciància anar remenant fins que us quedi una massa més consistent. Seguidament ho poseu amb un motlle forrat amb paper vegetal i deixeu reposar almenys 5 horetes. I si el voleu cremar, un cop fred i tireu sucre pel damunt i amb un cremador el cremeu, i llestos bon profit. Trini et passaré la foto del que he fet. Demà intentaré amb el torró de xocolata i arròs inflat. ja us ho explicaré.
Per pujar a la Mola de Colldejou hi ha tres posibilitats, primera la mes llarga però la de menys pendent surt de la mateixa població de Colldejou, la segona (potser la millor) surt del Coll del Guix a uns dos kms del poble, però amb pista per anar amb cotxe i la tercera la mes ràpida però la mes costeruda, surt de la Torre de Fontubella, tu tries. Agafa un dia que fagi una mica de vent de mestral i tindràs unes magnifiques vistes des de dalt. una abraçada
Massa panelletaire no sóc, la veritat. Però la fila d'aquests és de les que fa recuperar la fe en aquest dolç.
ResponEliminaaquest any no n'he fet, Trini, potser en faré per Nadal encara que no sigui el moment, però la recepta que vas posar em va fer pensar que era quasi millor menjar panellets que turrons!
ResponEliminapetons llaminers!
quan veig aquest pinyons tan ben enganxats... com s'ho deu fer la gent? és que em vaig obsessionar!!! :-DDD
ResponEliminaM'han encantat els panellets-donut, això és innovar les tradicions i el demés són "cuentos" :-DDD
ResponEliminaA la verificació de paraules del comentari anterior m'ha sortit: QUISSOM.
ResponEliminaTrini, et sembla que és lògic fer-nos aquestes preguntes filosòfiques de bon matí? :-DDD
Professionalitat 100%. Llàstima que no es puguin agafar de la pantalla… :´-(
ResponEliminaBueno , bueno, quin munt de panellets!
ResponEliminaJo no vull penjar les fotos dels meus, entre altres coses perquè no els en vaig fer. Ara, dels 7 Kilos que em vaig currar no en queda ni un.
és que els meus són....professionals
Òscar..., i la fe, mou muntanyes! (muntanyes de panellets!) jejejjeje
ResponEliminaGatot! Doncs saps que és una gran idea? En lloc de comprar turrons, fer figuretes nadalenques amb la massa dels panellets! Wow! Quina idea! A l'Schlecker he vist moltlles petits d'arbres de nadal i altres figuretes. Ves que no fem alguna cosa d'aquestes! Ara bé..., haurem d'aprofitar i comprar la farina d'ametlles ara que n'hi ha! ;)
Kika, et vaig donar el truc i no falla, creu-me. Ara, és d'un pringue que te c... XDD però queden tant junteeeeeets..., tant ben enganxadeeeeeets..., un al costat de l'aaaaaaaltre..., ais... es que emociona i tot! :)
Mac! Coincidim amb lo dels panellets "rosca" (no cal dir marques que encara vindràn els de l'SGAE o algú d'aquests jjejjee) Fan una pinta...! Hmmm...!
Ah! I sobretot, Mac, no es perdi mai la transcendencialitat! Sempre cal saber qui som i, sobretot, on som! XDD
P- haurem de fer una mani-blogaire a veure si s'hi pot fer res sobre el tema ;P
Fenice, i amb lletra ben gran que ho has d'escriure PRO-FES-SIO-NALS! Que de casta le viene al galgo, carai! ;)
Se'm fa la boca aiguaaaaaaaa!
ResponEliminaJo en vull!! Si us plaaaau!!! :-))
ResponEliminaNo sé per què m'ho feu això d'ensenyar-me aquestes coses... mmmmmmmm
aquests de "rosca" que dieu resulta que va venir de que el meu home li encanta la crema de cacau així que ho vaig intentar, aquests necessiten una mica menys d estona de foc perque si no la crema de cacao queda reseca i lo bo es que mosseguis i caigui la goteta de la crema mmmmmmmmmm us faig una mica de dentetes ei vinga animeu-vos a fer-los val la pena
ResponEliminaA mi que ja no se me'n va la gana, no més faltava veure això, sort de la virtualitat de l'invent. Nyam, nyam... Em faré bo de tant bo. Entre aquests i els de l'altre dia... Se'm fan els ulls...Bon profit. Anton.
ResponEliminakika perquè els pinyons quedin ben enganxats es ben senzill, t untes les mans amb rovell d ou i agafes la pasta del panellet i la reboces amb els pinyons mentres te ls passes per les mans i els premses, despres jo tinc un petit truquet els poso a la plata del forn sobre un paper vegetal i els pinto amb rovell fins aquí com tothom, però després un cop ja cuits els trec del forn i els torno a pintar amb rovell d ou, ES EL SECRET queden mes dolcets els pinyonets no cauen i brillen molt ei ANIMA'T
ResponEliminaNo sóc una persona llèpola, però veient les fotos pecaria sense remissió.
ResponEliminaGaudiu-los.
Salut i Terra
FRANCESC tots els pecats fossin tant dolços ehhhh? la veritat es que els vam gaudir, tant que els familiars volen que en faci més així que hi tornarem aquest cap de setmana. ja us passaré més fotos
ResponEliminaei m'ha agradat molt lo de fer los per nadal amb motlles nadalencs, potser el problema serà trobar els ingredients no se ja m ho explicareu
ResponEliminaara entens lo de...? això...dellonses...
ResponEliminaoi que m'entens?
;)
per baixar pes...:)
molt molt bon cap de setmana!!!
últimament aquest blog sempre em desperta la gana
ResponEliminaTambé en vaig fer, però he de dir que no em van quedar tan bufons com aquests. Ara sí de gust, boníssims.
ResponEliminaCom ara ja fa dies i em suposo els he cremat, m'emporto un parells d'aquests. Gràcieeeeeees!!!
Quan de panellet!
ResponEliminaJo enguny no n'he fet però he quedat embafada de tants que he vist pels blogs jajaja.
Ben boniquets que li van quedar a la teua amiga.
Jo he fet panellets a l'escola amb la meva filla i la seva clase de parvulets de tres anys.
ResponEliminaM'ho vaig passar pipa!
No en sabia fer i no n'havia fet mai!
algú sap la recepta per a fer torrons??
ResponEliminaJo no en sé fer (però ara sí, perquè he trobat aquests links)
ResponEliminahttp://www.lamalla.cat/petitamalla/receptes_de_cuina/article?id=62584
http://www.xtec.es/centres/b7007300/iesiweb/extra/torrons.htm
http://www.cuinant.com/torro.html
Hi han més llocs on ensenyen altres receptes, però aquests m'han semblat prou bons! :) A veure si ens animem, que ja falta poc pel Nadal! Ai! Perdó! Volia dir per "les Vacances d'Hiver"! Mira que sóc ruca...! XDD
carai, quina bona pinta que fan mmmmmmmmm abraçada
ResponEliminaEIIIIIIIIIIIIIIII ja he fet torró, de moment he fet el de yema, molt bo, us explico,
ResponElimina300 grs de farina d ametlla
375 grs. de sucre llustre
4 yemes 125 ml d aigua
i al foc i remenar
Us explico primer es fa l almíbar amb l aigua i el sucre, es treu del foc i immediatament hi tireu les 4 yemas d ou a poc a poc, primer una i després una altra, seguidament la farina d ametlla també molt progressivament, us quedarà com una pasta però seca no patiu, ara ho torneu a posar al foc (lent) i paciància anar remenant fins que us quedi una massa més consistent.
Seguidament ho poseu amb un motlle forrat amb paper vegetal i deixeu reposar almenys 5 horetes.
I si el voleu cremar, un cop fred i tireu sucre pel damunt i amb un cremador el cremeu, i llestos bon profit.
Trini et passaré la foto del que he fet.
Demà intentaré amb el torró de xocolata i arròs inflat. ja us ho explicaré.
Eeeeeeeeei Chic! Estàs feta tota una pastissera!
ResponEliminaQuan em passis la foto faré un nou post, de part teva, amb la recepta que has deixat aquí.
Suposo que no deu tenir res a veure amb els torrons de iema tradicionals del super, no?
Bons panallets, felicitats !!
ResponEliminaPer pujar a la Mola de Colldejou hi ha tres posibilitats, primera la mes llarga però la de menys pendent surt de la mateixa població de Colldejou, la segona (potser la millor) surt del Coll del Guix a uns dos kms del poble, però amb pista per anar amb cotxe i la tercera la mes ràpida però la mes costeruda, surt de la Torre de Fontubella, tu tries.
Agafa un dia que fagi una mica de vent de mestral i tindràs unes magnifiques vistes des de dalt.
una abraçada
Ei Té! Moltes, moltíssimes gràcies! Ara encara fa bo per anar i els dies son ben assolellats.
ResponEliminaFarem plans!
Una abraçada!
Com segueixis posant fotos així, se'm anirà el règim a fer punyetes!
ResponElimina